Закрыть ... [X]

Торт с глазурью в домашних условиях

Закрыть ... [X]

Зеркальная глазурь в домашних условиях

Однажды в магазине я увидела торт, который имел такое блестящее и красивое покрытие, что мне сразу захотелось научиться делать также. Придя домой я открыла интернет и начала искать, результаты были безуспешны, я уже почти отчаялась, но на глаза попался пошаговый рецепт с фото, в который я внесла свои изменения (путем экспериментов и не одноразовой пробы), и свершилось чудо, я приготовила прекрасную зеркальную глазурь в домашних условиях.

вода — 100 миллилитров; мёд — 160 грамм; сгущенное молоко — 200 грамм; желатин — 1,5 столовых ложек; сахар — 170 грамм; молочный шоколад — 170 грамм. Зеркальная глазурь в домашних условиях. Пошаговый рецепт Для начала необходимо замочить желатин в 40 миллилитрах воды на 20 минут. Берем кастрюльку и смешиваем в ней воду, которая осталась, мёд и сахар. Довести до закипания и варить буквально 2 минуты. Убрать с огня, влить сгущенку и желатин. Шоколад разломать на мелкие кусочки, добавить в кастрюлю и перемешивать до полного растворения. Процедить глазурь через сито, чтобы избавиться от пузырьков. Торт поставить на решетку и поднять, чтобы лишняя глазурь стекала. Поливаем торт круговыми движениями от центра к краям. Оставить в холодном месте на 3 часа до застывания.

Готовьте зеркальную глазурь в домашних условиях вместе с «Очень вкусно»,  и вашими тортами будут восхищаться даже самые опытные кондитеры. Вы можете приготовить также не только шоколадную, а и цветную глазурь, тогда ваши десерты засияют яркими красками. Приятного аппетита.

Загрузка...

 

 


Источник: http://ochenvkusno.com/zerkalna-glazur-v-domashnix-usloviyax/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Ламинат на дверь своими руками
Как изготовить яблочный сидр в домашних условиях
Как сделать картинка с прозрачностью
Как сделать электрический шкаф
Самолет из пластиковой бутылки своими руками
Из пластмассовых труб своими руками


Торт с глазурью в домашних условиях
Торт с глазурью в домашних условиях


Зеркальная глазурь - рецепты для торта в домашних условиях
Торт с глазурью рецепт пошаговый с фотографиями в



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ